Επιμελητήριο Πρέβεζας: 100 δείγματα ελαιολάδου εξαιρετικά παρθένα – Τα αποτελέσματα του OliveOilMedNet

Σημαντικά αποτελέσματα για την ανάδειξη του ελαιολάδου της Πρέβεζας, την επιστημονική τεκμηρίωση της ποιότητάς του και τη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τις διεθνείς αγορές παρουσιάζει το Επιμελητήριο Πρέβεζας, κάνοντας απολογισμό της συμμετοχής του στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα OliveOilMedNet.

Ξεχωριστή θέση στα αποτελέσματα κατέχει η ανάλυση 100 δειγμάτων ελαιολάδου από παραγωγούς της περιοχής, τα οποία, σύμφωνα με το Επιμελητήριο, κατατάχθηκαν στο σύνολό τους στην κατηγορία του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.

Παράλληλα, περίπου 300 παραγωγοί ωφελήθηκαν από αναλύσεις και άλλες δράσεις του έργου, ενώ δημιουργήθηκαν ψηφιακά εργαλεία για την προβολή, την αυθεντικότητα και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων.

Επικεφαλής σε ευρωπαϊκό πρόγραμμα επτά χωρών

Το Επιμελητήριο Πρέβεζας ανέλαβε τον ρόλο του επικεφαλής εταίρου στο OliveOilMedNet, το οποίο χρηματοδοτήθηκε μέσω του ευρωπαϊκού προγράμματος Interreg Euro-MED.

Στο αρχικό εταιρικό σχήμα συμμετείχαν δέκα φορείς από επτά χώρες: Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Γαλλία, Κύπρο και Αλβανία.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Διακοπές ρεύματος σε πολλές περιοχές των Ιωαννίνων, για δύο ημέρες

Από την Ελλάδα συμμετείχαν επίσης ο ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ και η Περιφέρεια Πελοποννήσου, ενώ μεταξύ των διεθνών συνεργατών περιλαμβάνονταν το Πανεπιστήμιο του Jaén στην Ισπανία, φορείς του ελαιοκομικού τομέα από την Ιταλία και την Πορτογαλία, καθώς και επιμελητήρια και πανεπιστημιακά ιδρύματα άλλων μεσογειακών χωρών.

Στην ανακοίνωσή του, το Επιμελητήριο επισημαίνει ότι αποτελεί το μοναδικό Επιμελητήριο της χώρας που έχει αναλάβει έως σήμερα τον ρόλο του επικεφαλής εταίρου σε έργο Interreg Euro-MED.

Επιστημονικές αναλύσεις για Κορωνέικη και Λιανολιά Κερκύρας

Μία από τις βασικές δράσεις του προγράμματος ήταν η συλλογή και επιστημονική ανάλυση δειγμάτων ελαιολάδου, με τη συνεργασία του ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ.

Στην περιοχή της Πρέβεζας δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στις ποικιλίες Κορωνέικη και Λιανολιά Κερκύρας.

Σύμφωνα με το Επιμελητήριο, τα πρώτα 100 δείγματα που εξετάστηκαν κατατάχθηκαν ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, αποτέλεσμα που χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα θετικό για την ποιότητα της τοπικής παραγωγής.

Τα δεδομένα των αναλύσεων, τόσο από την Ελλάδα όσο και από τις υπόλοιπες συμμετέχουσες χώρες, αξιοποιήθηκαν για τη δημιουργία κοινής βάσης πληροφοριών σχετικά με τα χαρακτηριστικά, τις ποικιλίες και τη γεωγραφική προέλευση των ελαιολάδων.

Ψηφιακή πλατφόρμα για παραγωγούς και επιχειρήσεις

Στα αποτελέσματα του OliveOilMedNet περιλαμβάνεται η δημιουργία της βάσης δεδομένων Authentic Olive Oil Database και ψηφιακής πλατφόρμας για την προβολή και δικτύωση παραγωγών και επιχειρήσεων.

Μέσω της πλατφόρμας, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παρουσιάζουν τα προϊόντα τους, τις καλλιεργούμενες ποικιλίες, τις πιστοποιήσεις και τα στοιχεία της επιχείρησής τους.

Παράλληλα, παρέχεται η δυνατότητα αναζήτησης παραγωγών ανά χώρα και ποικιλία, καθώς και χρήσης κωδικών QR στις συσκευασίες, ώστε οι καταναλωτές να αποκτούν πληροφορίες για την προέλευση και τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Στο πλαίσιο του έργου δημιουργήθηκαν επίσης ψηφιακή βιβλιοθήκη, εκπαιδευτικό υλικό και χώρος επικοινωνίας με ειδικούς για τεχνικά και παραγωγικά ζητήματα.

Κατάρτιση για βιώσιμη ελαιοκαλλιέργεια

Το πρόγραμμα περιλάμβανε σεμινάρια και πιλοτικές δράσεις για τη βελτίωση των παραγωγικών πρακτικών.

Οι παρεμβάσεις αφορούσαν, μεταξύ άλλων, τη γεωργία ακριβείας, την άρδευση, την υδρολίπανση, την ορθολογική διαχείριση φυσικών πόρων, τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και την αξιοποίηση υποπροϊόντων των ελαιοτριβείων.

Η συνεργασία με επιστημονικούς φορείς επέτρεψε τη μεταφορά τεχνογνωσίας στους παραγωγούς, ενώ τα σχετικά εγχειρίδια και οι μεθοδολογίες παραμένουν διαθέσιμα και μετά την ολοκλήρωση του έργου.

Προβολή του ελαιολάδου της Πρέβεζας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό

Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε στην εξωστρέφεια και στην προβολή των τοπικών ελαιολάδων.

Το OliveOilMedNet παρουσιάστηκε στην έκθεση EXPOTROF, με συμμετοχή επιχειρήσεων και προϊόντων της περιοχής.

Αντίστοιχη παρουσία υπήρξε τον Οκτώβριο του 2025 στην αγροτική έκθεση Agrilevante, στο Μπάρι της Ιταλίας, όπου παρουσιάστηκαν ελαιόλαδα της Πρέβεζας σε επαγγελματίες και εκπροσώπους της αγοράς.

Μέσα από τις διεθνείς συνεργασίες, το Επιμελητήριο επιδίωξε επίσης την ανταλλαγή τεχνογνωσίας για την οργάνωση της παραγωγής, την ιχνηλασιμότητα και τη σύνδεση του ελαιολάδου με τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

Η συγκεκριμένη κατεύθυνση είχε ξεκινήσει ήδη με το προηγούμενο έργο AUTHENTIC-OLIVE-NET και δράσεις για τον ελαιοτουρισμό στην Πρέβεζα και την Πάργα.

Δίκτυο 30 φορέων μετά την ολοκλήρωση του έργου

Σύμφωνα με τον απολογισμό του Επιμελητηρίου Πρέβεζας, η συνεργασία που ξεκίνησε με δέκα βασικούς εταίρους επεκτάθηκε σταδιακά σε δίκτυο 30 φορέων, στο οποίο συμμετέχουν πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, επιμελητήρια, περιφέρειες και οργανώσεις παραγωγών.

Για τη συνέχιση της συνεργασίας καταρτίστηκαν σχέδιο δράσης και μνημόνιο συνεργασίας, ενώ προβλέφθηκε η περαιτέρω αξιοποίηση των εργαλείων και των πρακτικών που αναπτύχθηκαν.

Ο τελικός απολογισμός παρουσιάστηκε στο διακρατικό συνέδριο του OliveOilMedNet στην Καλαμάτα.

Το Επιμελητήριο Πρέβεζας υπογραμμίζει ότι η ουσιαστική παρακαταθήκη του προγράμματος είναι οι δωρεάν επιστημονικές αναλύσεις, η κατάρτιση των παραγωγών, η πρόσβαση σε σύγχρονα ψηφιακά εργαλεία και οι συνεργασίες που μπορούν να αξιοποιηθούν και μετά τη λήξη της ευρωπαϊκής χρηματοδότησης.

Βασικός στόχος παραμένει η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του τοπικού ελαιολάδου και η ανάδειξή του ως προϊόντος που συνδέεται με την παραγωγική, γαστρονομική και τουριστική ταυτότητα της Πρέβεζας.