Ξεχασμένα Αμπελοτοπια, ξεχασμένα και αφημένα για χρόνια στην φθορά του χρόνου και των καιρικών συνθηκών, επιστρέφουν ξανά, με αγάπη, φροντίδα και τον σεβασμό που τους αρμόζει από την οικογένεια Στέφου.
Ο Σπύρος και ο Γρηγόρης με σπουδές στην οινολογία και την αμπελουργία, αλλά και η Όλγα και ο Κωνσταντίνος που με πολύ αγάπη καλλιεργούν τους βιολογικούς αμπελώνες της οικογένειας σε παλιά Αμπελοτόπια στην Κοσμηρά, την πεδινή, το μαντείο Δωδώνης, στον Κατσικά, το Κουτσελιό και το Μπιζάνι την τοπική Ντεμπίνα, το Αγιωργίτικο, αλλά και διεθνείς ποικιλίες, έδωσαν ξανά ζωή στα Αμπελοτόπια και κατάφεραν μετά από πολύ δουλειά, επιμονή και αρκετές δυσκολίες να αποσπάσει το χάλκινο μετάλλιο στον διαγωνισμό Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2025 ανάμεσα σε 947 κρασιά & 83 αποστάγματα που διαγωνίστηκαν.
Με έδρα την Μπάφρα Ιωαννίνων και το μοναδικό οινοποιείο στον δήμο Ιωαννιτών προσφέρουμε στους οινόφιλους της περιοχής μας, αλλά και σε άλλες πόλεις, το κρασί και το τσίπουρο εξαιρετικής ποιότητας του οινοποιείου της οικογένειας Στέφου, ξαναζωντανεύοντας στην μνήμη μας παλιές γνώριμες γεύσεις των κρασιών που φτιάχνονται σύμφωνα με τις παλιές παραδόσεις της περιοχής μας
