Ο Κυριάκος Πιερρακάκης στο τυροκομείο της ΣΑΕΚ Ιωαννίνων στην Ι.Μ. Βελλάς

Ο υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και πρόεδρος του Eurogroup, Κυριάκος Πιερρακάκης, επισκέφθηκε το τυροκομείο του Θεματικού Παραρτήματος Ι.Μ. Βελλάς της ΣΑΕΚ Ιωαννίνων, το οποίο είναι αφιερωμένο στον πρωτογενή τομέα, τη μεταποίηση προϊόντων και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Στην επίσκεψη συμμετείχε και η Άννα Ροκοφύλλου, ενώ παρόντες ήταν ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Ιωαννίνων κ. Μάξιμος και ο δήμαρχος Πωγωνίου κ. Καψάλης.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, αναδείχθηκε ο ρόλος της επαγγελματικής εκπαίδευσης στη σύνδεση της γνώσης με την παραγωγή, αλλά και η σημασία της αξιοποίησης των τοπικών προϊόντων μέσα από σύγχρονες πρακτικές μεταποίησης.

Το Θεματικό Παράρτημα της Ι.Μ. Βελλάς αποτελεί έναν χώρο εκπαίδευσης και πρακτικής κατάρτισης, με επίκεντρο τον πρωτογενή τομέα και τη βιώσιμη ανάπτυξη, σε μια περιοχή με ισχυρή αγροδιατροφική ταυτότητα.

Με αφορμή την επίσκεψη, ο Δήμαρχος Πωγωνίου κ. Κωνσταντίνος Καψάλης δήλωσε: «Η παρουσία των σπουδαστών στο τυροκομείο της Βελλάς και η εξαιρετική ποιότητα και αυθεντική νοστιμιά των προϊόντων που παρασκευάζουν, αποτελούν απτό παράδειγμα των τεράστιων δυνατοτήτων που κρύβει ο τόπος μας. Αποδεικνύεται στην πράξη ότι όταν το μεράκι και η σωστή εκπαίδευση συναντούν την πλούσια κτηνοτροφική παράδοση της πωγωνίσιας γης, το αποτέλεσμα είναι μοναδικό. Το Πωγώνι μπορεί και πρέπει να βρεθεί στην πρώτη γραμμή της παραγωγικής ανασυγκρότησης. Μέσα από τη στήριξη τέτοιων αξιέπαινων πρωτοβουλιών και τη σταθερή συνεργασία όλων μας, συνεχίζουμε να επενδύουμε σε ένα βιώσιμο μέλλον, αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής μας και δημιουργώντας νέες προοπτικές για τους νέους και τους παραγωγούς μας».