Μαρ 27, 2025 | ΕΛΛΑΔΑ
Προετοιμάζονται για ανατιμήσεις στο ψωμί οι αρτοποιοί, λόγω του αυξημένου κόστους παραγωγής, η μέση τιμή της φρατζόλας που διαμορφώνεται στα 1,20 ευρώ μπορεί να φτάσει ακόμα και τα 1,40, ενώ κάποιοι φούρνοι έχουν προχωρήσει ήδη στις πρώτες αυξήσεις στις τιμές του...
Μαρ 24, 2025 | ΕΛΛΑΔΑ
Αντιμέτωποι με νέες ανατιμήσεις στο ψωμί δεν αποκλείεται να βρεθούν οι καταναλωτές τις επόμενες μέρες. Το υψηλό κόστος ενέργειας, αλλά και οι αυξήσεις που έχουν προαναγγείλει ήδη οι αλευροβιομηχανίες βάζουν σε δεύτερες σκέψεις τους αρτοποιούς, που τηρούν στάση...
Νοέ 23, 2024 | ΕΛΛΑΔΑ
Ποιός θα μπορούσε να φανταστεί την παραγωγή ψωμιού από χρησιμοποιημένη βύνη ή την παραγωγή μπύρας από αρτοσκευάσματα που ξέμειναν; Και όμως, να που έγινε στο Χαλάνδρι και στην προσπάθεια του δήμου να εξαλείψει την απώλεια τροφίμων και να καταπολεμήσει τη δημιουργία...
Οκτ 23, 2024 | ΕΛΛΑΔΑ
Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά και με την πορεία της κατανάλωσης ψωμιού να παρουσιάζει σταδιακά μείωση τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Αθηνών, που...
