Το ελληνικό γιαούρτι ξανά viral – Επιστρέφει δυναμικά στις παγκόσμιες αγορές (βίντεο)

Φεβ 4, 2026 | ΕΛΛΑΔΑ

Ξεχάστε την dubai chocolate. Το νέο παγκόσμιο trend είναι σίγουρα λιγότερο θερμιδοβόρο και γίνεται στο σπίτι με δύο μόνο υλικά. Αυτά τα δύο υλικά, μια συνταγή από την Ιαπωνία, και ένα TikTok trend αρκούν για να φέρουν ξανά στο προσκήνιο το ελληνικό γιαούρτι όχι ως...

Χωρίς προστασία το ελληνικό γιαούρτι: Γιατί δεν γίνεται Π.Ο.Π. (βίντεο)

Ιαν 15, 2026 | ΕΛΛΑΔΑ

Το ελληνικό γιαούρτι, παρά την παγκόσμια φήμη του, δεν έχει κατοχυρωθεί ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.), γεγονός που επιτρέπει την παραγωγή παρόμοιων προϊόντων σε άλλες χώρες. Αυτή η κατάσταση δημιουργεί ανησυχίες για την ποιότητα και την...

Σταθερός πυλώνας στήριξης για τις ελληνικές εξαγωγές ο κλάδος τροφίμων – Γιαούρτι, φέτα, ελαιόλαδο τα προϊόντα με δυναμική

Φεβ 15, 2025 | ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Σταθερός πυλώνας στήριξης των ελληνικών εξαγωγών παραμένουν τα τρόφιμα με τις εταιρείες του κλάδου να διεκδικούν δυναμικά ζωτικό χώρο ανάπτυξης στις αγορές του εξωτερικού. Σε μία χρονιά αρκετών αναταράξεων με το ισοζύγιο εξαγωγών-εισαγωγών της χώρας να εμφανίζεται...

Επιστήμη- Υγεία: Η μακροχρόνια κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Φεβ 13, 2025 | ΕΠΙΣΤΗΜΗ

Η μακροχρόνια κατανάλωση γιαουρτιού συνδέεται με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, όπως διαπιστώνει μελέτη με επικεφαλής ερευνητές του Mass General Brigham που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Gut Microbes». Για τη διεξαγωγή της μελέτης οι ερευνητές...

Φέτα και γιαούρτι: Οι προκλήσεις και οι απομιμήσεις

Σεπ 1, 2024 | ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Η φέτα χαρακτηρίζεται ως ο «λευκός χρυσός» της εγχώριας αγροδιατροφής και όχι άδικα, καθώς οι εξαγωγές της αντιπροσωπεύουν το 65% της συνολικής παραγωγής και η αξία τους ξεπερνά τα 730 εκατ. ευρώ. Ωστόσο, δεν συμβαίνει το ίδιο και με το ελληνικό γιαούρτι, το οποίο, αν...