Το χριστουγεννιάτικο μενού της Κρεαταγοράς Μπίμπαση – Γεύσεις που απογειώνουν το γιορτινό τραπέζι

Ο Δεκέμβριος έφτασε και μαζί του η προετοιμασία για το γιορτινό τραπέζι. Η Κρεαταγορά Μπίμπαση, γνωστή για την υψηλή ποιότητα και την εξειδίκευσή της στα κρεατοπαρασκευάσματα, παρουσιάζει και φέτος ένα ολοκληρωμένο χριστουγεννιάτικο μενού που καλύπτει κάθε γευστική προτίμηση.

Με ιδιαίτερη έμφαση στη γιορτινή κουζίνα, το μενού περιλαμβάνει επιλογές με κοτόπουλο, γαλοπούλα, χοιρινό, μοσχάρι, αλλά και premium δημιουργίες που μπορούν να αποτελέσουν το κεντρικό πιάτο ενός πλούσιου εορταστικού τραπεζιού. Γεμιστά ρολά, αργοψημένα κομμάτια, παραδοσιακές συνταγές και σύγχρονες προσεγγίσεις συνθέτουν έναν γαστρονομικό οδηγό που απευθύνεται τόσο στους λάτρεις της παράδοσης όσο και σε όσους αναζητούν μια πιο εξελιγμένη κουζίνα.

Το Christmas Special Menu έχει ήδη κυκλοφορήσει, ενώ οι προπαραγγελίες έχουν ξεκινήσει ώστε οι καταναλωτές να εξασφαλίσουν εγκαίρως τα πιάτα που επιθυμούν.

CHRISTMAS SPECIAL MENU 2025–2026 | ΚΡΕΑΤΑΓΟΡΑ ΜΠΙΜΠΑΣΗ

Επιλογές με κοτόπουλο

Κοτόπουλο ολόκληρο γεμιστό χωρίς οστό, με χριστουγεννιάτικη γέμιση (μοσχαρίσιο κιμά, κάστανο, κουκουνάρι, σταφίδες & τυρί).

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνελήφθη στην Άρτα να οδηγεί ενώ του είχε αφαιρεθεί το δίπλωμα
Ποπιέτα κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικη γέμιση
Μπουτάκι κοτόπουλο γεμιστό με μους τυριών & πάστα πιπέρια Φλωρίνης
Μανιτάρι Portobello γεμιστό με φιλέτο στήθος κοτόπουλο, σάλτσα τιριών, πολύχρωμες πιπεριές& bacon καπνιστό δικής μας παραγωγής
Πουγκί σφολιάτας με φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με bacon καπνιστό δικής μας παραγωγής, πιπεριά κόκκινη, μανιτάρια, καραμελωμένο κρεμμύδι & παρμεζάνα
Τσουρέκι σφολιάτας με κιμά κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα, τυρί κρέμα, γκούντα & μπέικον καπνιστό δικής μας παραγωγής
Κανόλι με κιμά κοτόπουλο, τσένταρ, καραμελωμένο κρεμμύδι, γκούντα & λουκάνικο πεπερόνε δικής μας παραγωγής
Ρόλο κοτόπουλο γεμιστό με πιπεριά Φλωρίνης & Μετσοβόνε
Τηγανιά κοτόπουλο με κάσιους & granderries
Παραδοσιακό ρολό κοτόπουλο

Επιλογές με γαλοπούλα

Γαλοπούλα γεμιστή χωρίς οστό με χριστουγεννιάτικη γέμιση κιμά μοσχαρίσιο, κάστανο, κουκουνάρι, σταφίδες & τυρί.
Κοπανάκι γαλοπούλας γεμιστό με χριστουγεννιάτικη γέμιση κιμά μοσχαρίσιο, κάστανο, κουκουνάρι, σταφίδες & τυρί
Εκμέκ γαλοπούλας με αρωματικό πουρέ πατάτας, cranberries & φιστίκι Αιγίνης.

Επιλογές με χοιρινό

Πορκέτα χοιρινή γεμιστή με αρωματικά βότανα.
Ψαρονέφρι γεμιστό με μαστιχωτό τυρί, chutney συκού & πράσινο μήλο
Χοιρινό καρέ γαλλικής κοπής γεμιστό με γραβιέρα Αμφιλοχίας, μους κάστανο & αποξηραμένα φρούτα
Χοιρινό κότσι με οστό με άρωμα εσπεριδοειδών & επικάλυψη μπαχαρικών
Χοιρινό κότσι γεμιστό με πιπεριά Φλωρίνης, καρότο, κολοκύθι & κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας
Wellington με λουκάνικο Ματζουράνας δικής μας παραγωγής, duxelle μανιταριών & τρούφα
Χοιρινή τηγανιά χριστουγεννιάτικη με κάσιους, δαμασκηνά, κρεμμύδι & καπνιστό αλλαντικό δικής μας παραγωγής
Pork rib lollipop με άρωμα καπνού και μπαχαρικών
Παραδοσιακό χοιρινό ρολό.

Επιλογές με μοσχάρι

Μοσχαρίσιο ρολό γεμιστό με μους τυριών, πράσο με πλούσια γεύση σάλτσα Chimichurri
Μοσχάρι ρολό γεμιστό με πάστα τρούφας, κρέμα γλυκοκολοκύθας, βασιλομανίταρα & παρμεζάνα
Γιορτινό ρόδι με κιμά μοσχαρίσιο, μους τυριών τυλιγμένο σε σφολιάτα
Δεντράκι χριστουγεννιάτικο με κιμά μοσχαρίσιο σε σφολιάτα
Arrancini με σάλτσα καρμπονάρας & spread τυριών
Maffins με γέμιση της επιλογής σας με μοτσαρέλα, βασιλικό ή chutney ντομάτας & φέτα
Short Rids με μαρινάδα της επιλογής σας με άρωμα Chimichurri ή Sweet smoky
Ρολάκι κιμά με πλιγούρι, πάστα τρούφας, μανιτάρια & παρμεζάνα
Carpaccio
Κανόλι με μοσχαρίσιο κιμά & γέμισμα μανιταριών