Τουρσί Ντομάτα σε 10 Λεπτά – Η Πιο Εύκολη και Γρήγορη Συνταγή! Έτοιμο σε 10 Μέρες

Ανακάλυψε πώς μπορείς να φτιάξεις τουρσί ντομάτα πανεύκολα, μέσα σε μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας, και να το απολαύσεις έτοιμο σε 10 ημέρες! Σε αυτό το βίντεο δείχνω βήμα προς βήμα πώς να ετοιμάσεις τις ντομάτες, τι να βάλεις στην άλμη και ποια μυστικά κάνουν το τουρσί τραγανό, νόστιμο και αρωματικό.

🍅 Θα δεις αναλυτικά:
Πώς να φτιάξεις τη σωστή αναλογία για την άλμη
Ποια μπαχαρικά και υλικά δίνουν τη μοναδική γεύση
Πώς να συντηρήσεις σωστά το τουρσί
Και φυσικά το τελικό αποτέλεσμα μετά από 10 μέρες!
———————————-
🔸 Υλικά
(για 2 μεγάλα βάζα του 1 λίτρου)
1 κιλό πράσινες ντομάτες μικρές, σφιχτές
3 ποτήρια νερό (750 ml)
1 ποτήρι ξύδι από κρασί (250 ml)
2 κ.σ. χοντρό αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
4 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά)
1 πιπεριά πράσινη ή καυτερή, κομμένη σε ροδέλες (ανάλογα με το πόσο πικάντικο το θέλεις)
1 ματσάκι σέλινο (φύλλα και κοτσάνια)
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους
(Προαιρετικά) 2 φύλλα δάφνης και 1 κ.γ. ρίγανη για πιο μεσογειακό άρωμα