Βουλγαρία: Οι βιολογικές φάρμες κατέγραψαν αύξηση άνω του 20% μέσα σε έναν χρόνο

Σημαντική αύξηση στους παραγωγούς βιολογικών καλλιεργειών καταγράφει η Βουλγαρία τα τελευταία δύο χρόνια, με τον αναπληρωτή υπουργό Γεωργίας και Τροφίμων Γιάνισλαβ Γιάντσεφ να κάνει λόγο για ετήσια άνοδο που ξεπερνά το 20%. Όπως εξήγησε στο πλαίσιο της ενημερωτικής εκστρατείας «Επάγγελμα: ΒιοΛογικός!» (Vocation: BioLogical!), η χώρα παρουσιάζει παράλληλα αύξηση στα πιστοποιημένα εδάφη και στα εκτρεφόμενα ζώα.

Σήμερα περίπου το 4% των αγροτικών εκτάσεων είναι πιστοποιημένο για βιολογικές καλλιέργειες, γεγονός που δείχνει – σύμφωνα με τον αναπληρωτή υπουργό – σταθερή πρόοδο σε σχέση με το 2023, αν και η χώρα απέχει ακόμη από τους στόχους που έχει θέσει. Στον τομέα της βιολογικής κτηνοτροφίας, οι πιστοποιημένες εκτάσεις και ο αριθμός των ζώων έχουν υπερδιπλασιαστεί, ενώ η φυτική παραγωγή σημειώνει πιο ήπια αλλά σταθερή άνοδο.

Ο κ. Γιάντσεφ ανέφερε ότι ορισμένες διαδικασίες πιστοποίησης θα απλοποιηθούν, χωρίς ωστόσο να μειωθεί η αυστηρότητα των ελέγχων. Η κυβέρνηση, όπως είπε, επιδιώκει να ενισχύσει την αξιοπιστία του συστήματος, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι οι παραγωγοί δεν επιβαρύνονται με περιττή γραφειοκρατία.

Οι προκλήσεις του κλάδου μέσα από τα λόγια των παραγωγών
Παρά την πρόοδο, οι αγρότες επισημαίνουν ότι ο δρόμος για την ενίσχυση της βιολογικής παραγωγής δεν είναι εύκολος. Ο Γιόρνταν Τριφόνοφ, βιοκαλλιεργητής με πάνω από μια δεκαετία εμπειρίας και ιδιοκτήτης κοπαδιού 120 αγελάδων στο Μπολιάροβο, περιέγραψε ένα περιβάλλον αβεβαιότητας.

Όπως ανέφερε, οι όροι του προγράμματος έχουν αλλάξει αιφνιδιαστικά, περνώντας από ετήσια σε τριετή δέσμευση, ενώ τροποποιείται και ο προϋπολογισμός. Ταυτόχρονα, η έλλειψη εγχώριας αγοράς για βιολογικά προϊόντα αποτελεί βασικό εμπόδιο. «Πουλάμε σε συμβατικές τιμές ενώ ακολουθούμε τους κανονισμούς της βιολογικής παραγωγής. Ελπίζουμε πως η αγορά θα ανοίξει κάποια στιγμή, αλλά δεν ξέρουμε πότε», σημείωσε.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Στα δικαστήρια CNN, MS NOW και Politico κατά Τραμπ για τον αποκλεισμό από τον Λευκό Οίκο

Εκστρατεία ενημέρωσης σε έξι πόλεις
Η φετινή εκστρατεία «Vocation: BioLogical!» ταξιδεύει σε έξι περιφερειακές πόλεις της Βουλγαρίας, με στόχο την ενημέρωση και κινητοποίηση περισσότερων παραγωγών. Στη συνάντηση του Γιάμπολ, όπου μίλησαν ο αναπληρωτής υπουργός και ειδικοί του υπουργείου, συμμετείχαν εκατοντάδες αγρότες από την περιοχή.