Η συνολική παραγωγή και αξία των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας στην Ελλάδα παρουσίασαν μείωση το 2024, με την παραγωγή να μειώνεται κατά 10,2% και την αξία κατά 0,2%. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), η παραγωγή υδατοκαλλιέργειας το 2024 ανήλθε σε 127.495,1 τόνους, με αξία 689.461,0 χιλ. ευρώ, έναντι 141.909,2 τόνων και αξίας 691.160,2 χιλ. ευρώ το 2023.
Οι βασικές μεταβολές στην ποσότητα και αξία των εκτρεφόμενων ειδών ήταν οι εξής:
-
Ψάρια: Μείωση κατά 7,3% στην ποσότητα και αύξηση 0,1% στην αξία, με 114.805,3 τόνους και αξία 679.585,3 χιλ. ευρώ το 2024.
-
Καρκινοειδή: Αύξηση 6,0% στην ποσότητα και 51,6% στην αξία, με 81,6 τόνους και αξία 153,9 χιλ. ευρώ το 2024.
-
Οστρακοειδή: Μείωση 30,2% στην ποσότητα και 23,5% στην αξία, με 12.576,9 τόνους και αξία 9.109,7 χιλ. ευρώ το 2024.
-
Υδρόβια φυτά-φύκη: Αύξηση 64,4% στην ποσότητα και 24,7% στην αξία, με 29,0 τόνους και αξία 509,3 χιλ. ευρώ το 2024.
-
Αυγοτάραχο: Μείωση 29,8% στην ποσότητα και 31,0% στην αξία, με 2,3 τόνους και αξία 102,7 χιλ. ευρώ το 2024.
Σύμφωνα με την κατηγορία υδάτων, παρατηρήθηκαν οι εξής μεταβολές:
-
Γλυκά ύδατα: Μείωση 6,4% στην ποσότητα και 3,0% στην αξία.
-
Υφάλμυρα ύδατα: Μείωση 21,5% στην ποσότητα και 10,0% στην αξία.
-
Θαλάσσια ύδατα: Μείωση 10,2% στην ποσότητα και 0,2% στην αξία.
Αναφορικά με την παραγωγή γόνου, οι μεταβολές κατά είδος ήταν οι εξής:
-
Λαβράκι: Μείωση 4,3% στην παραγωγή γόνου.
-
Τσιπούρα: Αύξηση 1,4% στην παραγωγή γόνου.
-
Φαγκρί: Μείωση 4,1% στην παραγωγή γόνου.
Όσον αφορά την απασχόληση, το 2024 υπήρξε μείωση 8,7% στον αριθμό των εργαζομένων στον τομέα των υδατοκαλλιεργειών, με 3.741 άτομα, έναντι 4.099 το 2023. Ειδικότερα, το μόνιμο προσωπικό μειώθηκε κατά 6,9%, ενώ το έκτακτο προσωπικό παρουσίασε πτώση 23,1%.
Οι εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας παρουσίασαν επίσης μειώσεις:
-
Μείωση μεθόδων παραγωγής: -5,3%.
-
Μείωση όγκου νερού: -3,0%.
-
Μείωση χρησιμοποιούμενης έκτασης: -39,4%.
Πηγή: newsit.gr