Οι σπουδαστές της Ειδικότητας «Διαχειριστής Γεωργοκτηνοτροφικών Εκμεταλλεύσεων», συνοδεία των εκπαιδευτών τους κ.κ. Μπέλλο Γ και Φούκα Δ., επισκέφθηκαν τις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της Βιομηχανίας Επεξεργασίας Κρέατος (ΒΕΚ) του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων (ΑΠΣΙ) ΠΙΝΔΟΣ, στο Ροδοτόπι στις 12/11/2024.
Πραγματοποιήθηκε ξενάγηση στις 5 γραμμές παραγωγής της ΒΕΚ [έτοιμων ψημένων προϊόντων (νωπών και κατεψυγμένων), αποστέωσης, γύρου, μαριναρισμένων προϊόντων] από τους από τους υπεύθυνους του ΑΠΣΙ-ΠΙΝΔΟΣ, κ.κ. Παππά Θ. και Φούκα Δ.
Ακολούθησε προβολή εταιρικού βίντεο και αναλυτική ενημέρωση σχετικά με την αλυσίδα παραγωγής ορνίθιου κρέατος, τη διαδικασία παραγωγής προψημένων κρεατοσκευασμάτων, τα συστήματα πιστοποίησης, την οργάνωση της λειτουργίας, καθώς και τα επενδυτικά σχέδια δράσεων που βρίσκονται σε εξέλιξη. Οι σπουδαστές και οι εκπαιδευτές του ΣΑΕΚ Ζίτσας συμμετείχαν ενεργά στην διεξοδική συζήτηση που ακολούθησε με τα στελέχη του ΑΠΣΙ-ΠΙΝΔΟΣ.
Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται στην ΠΙΝΔΟΣ-ΑΠΣΙ για τη φιλοξενία που επεφύλαξαν οι υπεύθυνοί της στην αποστολή της ΣΑΕΚ Ζίτσας αλλά και στους εκπαιδευτές μας κ.κ. Μπέλλο Γεώργιο και Φούκα Δημήτριο για την οργάνωση και υλοποίηση της πολύ σημαντικής εκπαιδευτικής επίσκεψης, η οποία τεκμαίρεται από το γεγονός ότι ο ΑΠΣΙ-ΠΙΝΔΟΣ είναι ο μεγαλύτερος Συνεταιρισμός της Ελλάδος και ένας από τους μεγαλύτερους σε Ευρωπαϊκό επίπεδο καθώς αριθμεί 500 πτηνοτρόφους – παραγωγούς και πάνω από 1.200 εργαζόμενους Συνεταιρισμού, ενώ από το 1958 ηγείται στον χώρο της ελληνικής πτηνοτροφίας, με πρωταρχικό στόχο την παραγωγή προϊόντων κοτόπουλου υψηλής διατροφικής αξίας, ποιότητας, ασφάλειας και νοστιμιάς.
Ακολουθήστε το
στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
