Η υδατοκαλλιέργεια στο επίκεντρο ημερίδας του Επιμελητηρίου Θεσπρωτίας στα Σύβοτα

Το Επιμελητήριο Θεσπρωτίας διοργάνωσε την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου 2026, στον συνεδριακό χώρο του Sivota Diamond Spa Resort, στα Σύβοτα Θεσπρωτίας, ημερίδα με θέμα: «Η θάλασσα της Θεσπρωτίας μάς οδηγεί στο μέλλον. Υδατοκαλλιέργεια, τόπος και άνθρωποι σε μια κοινή πορεία», στα πλαίσια της πράξης «Θησαυροί στη Θάλασσα της Θεσπρωτίας: Η Υδατοκαλλιέργεια στην Τοπική Γαστρονομία, την Πολιτιστική Κληρονομιά και το Περιβάλλον».

Η ημερίδα αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία ενημέρωσης και διαλόγου γύρω από τον δυναμικό κλάδο της υδατοκαλλιέργειας στη Θεσπρωτία, αναδεικνύοντας τη συμβολή του στην τοπική και Εθνική οικονομία, στην εξωστρέφεια, στην απασχόληση και στην περιφερειακή ανάπτυξη, καθώς και τη σύνδεσή του με τη διατροφή, το περιβάλλον, την τοπική γαστρονομία και την πολιτιστική κληρονομιά.

Την ημερίδα τίμησαν με την παρουσία τους και απηύθυναν χαιρετισμό ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Θεσπρωτίας κ. Αντώνιος Νικολάου, ο Υφυπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης κ. Κώστας Καραγκούνης, o καθηγητής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Δρ Ιωάννης Λεονάρδος, ο Βουλευτής Θεσπρωτίας κ. Βασίλειος Γιόγιακας, ο Βουλευτής Ιωαννίνων ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ Ιωάννης Τσίμαρης, ο συντονιστής της ΕΛ.ΑΣ Βασίλειος Τζούφης, ο Δήμαρχος Ηγουμενίτσας κ. Παναγιώτης Νταής, ο Δήμαρχος Φιλιατών κ. Παρασκευάς Βλάχος, ο Πρόεδρος της ΕΛ.Ο.Π.Υ. κ. Απόστολος Τουραλιάς και η Πρόεδρος της ΘΕΣ.Π.Ο.Α.Υ. κα Μαρία Πάντου. Παράλληλα, αναγνώστηκε χαιρετισμός της Υφυπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας, κας Μαρίας-Ελένης Σούκουλη-Βιλιάλη, η οποία δεν κατέστη δυνατό να παραστεί στην ημερίδα.

Στο πλαίσιο της ημερίδας παρουσιάστηκε η Πράξη «Θησαυροί στη Θάλασσα της Θεσπρωτίας: Η Υδατοκαλλιέργεια στην Τοπική Γαστρονομία, την Πολιτιστική Κληρονομιά και το Περιβάλλον» από τον κ. Πέτρο Ζουμπούλη, Διοικητικό Προϊστάμενο και Υπεύθυνο Έργου του Επιμελητηρίου Θεσπρωτίας.

Ακολούθησαν οι θεματικές εισηγήσεις:

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

4ο Γυμνάσιο Πρέβεζας: 1ο Βραβείο Δημιουργικής Γραφής στο 3ο Φεστιβάλ Πολύγλωσσου Kamishibaï

• «Επισκόπηση του Κλάδου της Θαλάσσιας Ιχθυοκαλλιέργειας στη Θεσπρωτία», από τον Δρ Ευάγγελο Κωνσταντινίδη, Ιχθυολόγος MSc, PhD, Διευθυντής Αγροτικής Ανάπτυξης Π.Ε. Θεσπρωτίας.
• «Ιχθυοκαλλιέργειες – Εξαγωγές – Συμβολή στην Εθνική Οικονομία», από τον κ. Συμεών Διαμαντίδη, Σύνδεσμο Εξαγωγέων Ελλάδος.
• «Ψάρι: Το Απόλυτο Υπερτρόφιμο στην Προστασία της Υγείας μας», από τον Δρ Δημήτρη Γρηγοράκη, Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο PhD και Πρόεδρο της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.
• «Περιβαλλοντική Παρακολούθηση στη Θαλάσσια Υδατοκαλλιέργεια. Ευρήματα, Συμπεράσματα και Μελλοντικές Προκλήσεις», από τον κ. Παύλο Αβραμίδη, Καθηγητή του Τμήματος Γεωλογίας του Πανεπιστημίου Πατρών, στο γνωστικο αντικείμενο της Ιζηματολογίας.
• «Π.Ο.Α.Υ. και Περιβαλλοντική Παρακολούθηση», από τον κ. Αντώνιο Ζαμπέλη, στέλεχος του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας,  Διεύθυνση Περιβαλλοντικής Αδειοδότησης.
• «Καλλιεργώντας Γη & Θάλασσα: Η Αγροδιατροφή και η Υδατοκαλλιέργεια ως Άξονες Περιφερειακής Ανάπτυξης», από την κα Έφη Λαζαρίδου, Διευθύνουσα Σύμβουλο ΝΕΑ ΓΕΩΡΓΙΑ – ΝΕΑ ΓΕΝΙΑ.
• «Με τη Ματιά στο Αύριο…», από τον κ. Γιάννη Πάσχο, Ιχθυολόγο, Συγγραφέα και Ομότιμο Καθηγητή Ιχθυολογίας.
• «ΙΧΘΥΣ: Από τα Βάθη της Φύσης στα Βάθη του Ανθρώπου! Σύμβολο, Μύθος και Αιωνιότητα», από την κα Ευαγγελία Γκούβα, Ιχθυολόγο PhD, MSc, Ε.ΔΙ.Π. του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων.

Μέσα από τις εισηγήσεις αναδείχθηκαν οι προοπτικές και οι προκλήσεις της θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας, η σύνδεσή της με την τοπική γαστρονομία, την πολιτιστική κληρονομιά και το περιβάλλον, η εξαγωγική δυναμική και η συμβολή της στην τοπική και εθνική οικονομία, η υψηλή διατροφική αξία των προϊόντων της, καθώς και η σημασία της περιβαλλοντικής παρακολούθησης και της βιώσιμης ανάπτυξης του κλάδου.

Η εκδήλωση ανέδειξε για ακόμη μία φορά τη σημαντική θέση της υδατοκαλλιέργειας στην παραγωγική ταυτότητα της Θεσπρωτίας και την ανάγκη συνεργασίας της επιχειρηματικής κοινότητας, της Πολιτείας, της Τοπικής Αυτοδιοίκησης, της ακαδημαϊκής κοινότητας και των φορέων του κλάδου, με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη, την ενίσχυση της εξωστρέφειας και τη δημιουργία νέων προοπτικών για τον τόπο.