Πρέβεζα: Ανάμεσα στους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης

Η Πρέβεζα κατακτά μια σημαντική θέση στον ευρωπαϊκό γαστρονομικό χάρτη, καθώς συγκαταλέγεται πλέον στους 16 κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης, σύμφωνα με τη νέα κατάταξη του διεθνούς οργανισμού European Best Destinations, όπως δημοσίευσε ο ταξιδιωτικός ιστότοπος TravelGo.gr.

Η διάκριση αυτή αποτελεί, όπως αναφέρει το Επιμελητήριο Πρέβεζας, αναγνώριση της συλλογικής προσπάθειας των επαγγελματιών της εστίασης, των παραγωγών, των ξενοδόχων και όλων των επιχειρήσεων που συμβάλλουν ενεργά στην ανάδειξη της Πρέβεζας ως τόπου αυθεντικής γαστρονομίας, ποιότητας ζωής και φιλοξενίας.

Αναγνώριση μιας συλλογικής προσπάθειας για την ανάδειξη της τοπικής γεύσης
Η Πρέβεζα, με την πλούσια γαστρονομική της παράδοση, τα φρέσκα προϊόντα θάλασσας και γης, και τη φιλοξενία των ανθρώπων της, έχει αναδειχθεί σε προορισμό που συνδυάζει τη γεύση, την αυθεντικότητα και την εμπειρία. Η συγκεκριμένη διεθνής διάκριση ενισχύει τη θέση της περιοχής στο τουριστικό γίγνεσθαι της Μεσογείου, προσφέροντας νέα προοπτική για την ανάπτυξη θεματικού και γαστρονομικού τουρισμού.

Οι πρωτοβουλίες του Επιμελητηρίου Πρέβεζας για την προβολή της περιοχής
Το Επιμελητήριο Πρέβεζας υπενθυμίζει πως τα τελευταία χρόνια έχει αναπτύξει ένα στοχευμένο πλέγμα δράσεων για την ενίσχυση της τοπικής γαστρονομικής ταυτότητας και τη σύνδεση της παραγωγής με τον τουρισμό. Οι πρωτοβουλίες αυτές περιλαμβάνουν:

• Την καμπάνια προβολής της Πρέβεζας στο μετρό της Αθήνας σε συνεργασία με τη ΣΤΑ.ΣΥ.

  

  ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

  Αντιπολίτευση για απολογισμό: Χαμηλοί τόνοι αλλά σκληρή κριτική για αναποτελεσματικότητα στο έργο της δημοτικής αρχής

• Τη συμμετοχή σε ευρωπαϊκά έργα όπως το OLIVEOILMEDNET και το AgriLogistiCluster, που προωθούν τη βιώσιμη αγροδιατροφική ανάπτυξη.

• Τη δημιουργία clusters τοπικών επιχειρήσεων για την ενίσχυση της εξωστρέφειας και τη συνεργασία μεταξύ παραγωγών και επιχειρηματιών.

• Δράσεις γευσιγνωσίας και προβολής τοπικών προϊόντων σε εθνικές και διεθνείς εκθέσεις.

• Την καθιέρωση της Τοπικής Έκθεσης Τοπικών Προϊόντων, που λειτουργεί ως ετήσια γιορτή ανάδειξης της τοπικής παραγωγής.

• Τη συνεργασία με θεσμικούς φορείς, όπως η Περιφέρεια Ηπείρου, οι Δήμοι της περιοχής και η Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδος (ΚΕΕΕ), για τη διαμόρφωση ενός ενιαίου και αναγνωρίσιμου προφίλ προορισμού.

Κάλεσμα συμμετοχής για ενίσχυση της διεθνούς παρουσίας
Το Επιμελητήριο Πρέβεζας καλεί τις επιχειρήσεις των κλάδων εστίασης, τουρισμού και αγροδιατροφής να συμμετέχουν ενεργά στις επόμενες κοινές δράσεις ανάδειξης της περιοχής, ώστε να αξιοποιηθεί πλήρως η διεθνής αυτή προβολή. Η διάκριση, σημειώνεται, δεν αποτελεί απλώς τιμή, αλλά και πρόκληση για συνέχιση της συνεργασίας, καινοτομίας και εξωστρέφειας, με στόχο η Πρέβεζα να εδραιωθεί ως πρότυπο γαστρονομικού προορισμού στην Ευρώπη.