Πόσο πληρώνουμε φέτος για μελομακάρονα και κουραμπιέδες – Τι δείχνουν οι πρώτες τιμές

Σε μια χριστουγεννιάτικη αγορά που εξακολουθεί να πιέζεται από την ακρίβεια, οι τιμές για τα παραδοσιακά γλυκά των γιορτών παραμένουν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, χωρίς όμως να παύουν να θεωρούνται υψηλές. Οι πρώτες ενδείξεις από τα ζαχαροπλαστεία δείχνουν ότι οι καταναλωτές θα συναντήσουν μικρές διαφοροποιήσεις στο κόστος, με τις τιμές να κινούνται σταθερά και χωρίς αξιοσημείωτες αυξήσεις.

Οι τιμές για μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών – Βιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδος, Γιάννης Γλυκός, μιλώντας στο Open, υπογράμμισε ότι «λίγα πράγματα έχουν αλλάξει» σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Όπως ανέφερε, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες κυμαίνονται στα 13 έως 18 ευρώ το κιλό, με την αγορά να παραμένει σταθερή παρά το κύμα ακρίβειας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τέμπη: Καταθέτει σήμερα η Μαρία Καρυστιανού – Στο επίκεντρο και το κινητό του σταθμάρχη

Ενδεικτικά, ο μέσος όρος για τα μελομακάρονα ανέρχεται στα 16,84 ευρώ/κιλό, ενώ στους κουραμπιέδες στα 17,77 ευρώ/κιλό. Παράλληλα, πιο «ειδικές» ή εναλλακτικές εκδοχές παρουσιάζουν σαφώς υψηλότερες τιμές:

• Μελομακάρονα Red Velvet: 19–22 ευρώ/κιλό

• Τσουρέκια τύπου Dubai: 20–23 ευρώ/κιλό

Στροφή των καταναλωτών στα παραδοσιακά γλυκά

Σύμφωνα με τον κ. Γλυκό, το αγοραστικό κοινό δείχνει να αφήνει πίσω του τις περσινές «τάσεις» στα γλυκά, όπως το τσουρέκι «Dubai» με κανταΐφι, φιστίκι και σοκολάτα. «Δεν έχουν αρκετή ζήτηση φέτος», επισήμανε, προσθέτοντας ότι οι καταναλωτές στρέφονται ξανά στα κλασικά μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες.

Παρά τις τιμές που παραμένουν σταθερές, η τελική εικόνα της αγοράς θα αποτυπωθεί, όπως κάθε χρόνο, την τελευταία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα. «Αυτήν τη στιγμή γίνεται έλεγχος αγοράς, ο κόσμος δοκιμάζει κυρίως τη γεύση των γλυκών. Η δουλειά μας, πάντως, είναι μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα», ανέφερε ο πρόεδρος των ζαχαροπλαστών.

ΠΗΓΗ: in.gr