Πρωτοψάλτης: Στήριξη της ελληνικής αυγοπαραγωγής με νέες τεχνολογίες και επενδύσεις

Στις προοπτικές ανάπτυξης της ελληνικής αυγοπαραγωγής, στην αξιοποίηση νέων τεχνολογιών και στη βελτίωση των συνθηκών εκτροφής επικεντρώθηκε η επίσκεψη του γενικού γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπύρου Πρωτοψάλτη, στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης «Αβγά Βλαχάκη», στο Ύπατο Θηβών.

Κατά την επίσκεψή του, ο κ. Πρωτοψάλτης συναντήθηκε με τον επικεφαλής της επιχείρησης και πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αυγού και Προϊόντων Αυγού (ΕΔΟΑΠΑ), Ιωάννη Βλαχάκη, με τον οποίο συζήτησε τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, τις δυνατότητες ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας και τον ρόλο των επενδύσεων στον εκσυγχρονισμό της παραγωγής.

«Η ελληνική αγροδιατροφική παραγωγή έχει σημαντικές δυνατότητες ανάπτυξης, όταν συνδυάζει την εμπειρία με την καινοτομία και τις επενδύσεις σε σύγχρονες υποδομές. Η στήριξη της ελληνικής παραγωγής, η αξιοποίηση νέων τεχνολογιών και η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας αποτελούν βασικές προτεραιότητες για την ανάπτυξη του αγροδιατροφικού μας τομέα» δήλωσε στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο κ. Πρωτοψάλτης.

Και πρόσθεσε «ως υπουργείο βρισκόμαστε σε συνεχή διάλογο με τους παραγωγούς και τους εκπροσώπους του κλάδου, ακούμε τις ανάγκες και τις προκλήσεις τους και εργαζόμαστε για τη διαμόρφωση συνθηκών που στηρίζουν την παραγωγή και ενθαρρύνουν τις επενδύσεις».

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανάπτυξη εναλλακτικών συστημάτων εκτροφής, όπως η παραγωγή αυγών αχυρώνα, ελεύθερης βοσκής και βιολογικής εκτροφής, καθώς και στην εφαρμογή σύγχρονων προτύπων ευζωίας των ορνίθων.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ηλεκτρική διασύνδεση Ελλάδας – Κύπρου: Η Τουρκία απαιτεί άδεια για τις έρευνες

Ο γενικός γραμματέας ενημερώθηκε επίσης για τις τεχνολογικές εφαρμογές που χρησιμοποιούνται στις διαδικασίες παραγωγής, ποιοτικού ελέγχου και συσκευασίας, καθώς και για τις επενδύσεις που πραγματοποιούνται με στόχο τη βελτίωση της παραγωγικότητας.

Στο πλαίσιο αυτό παρουσιάστηκε το επενδυτικό πρόγραμμα της επιχείρησης, το οποίο ανέρχεται συνολικά σε 7,6 εκατ. ευρώ για τη διετία 2025-2026. Από το ποσό αυτό, 3,1 εκατ. ευρώ αφορούν επενδύσεις που πραγματοποιήθηκαν το 2025, ενώ επιπλέον 4,5 εκατ. ευρώ προβλέπονται για το 2026.

Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε σε μια περίοδο κατά την οποία ο κλάδος της αυγοπαραγωγής καλείται να προσαρμοστεί στις εξελισσόμενες απαιτήσεις της αγοράς, με έμφαση στην ποιότητα, στην ανάπτυξη σύγχρονων παραγωγικών υποδομών και στη βελτίωση των συνθηκών εκτροφής.

Όπως τονίστηκε, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), που δημοσιοποιήθηκαν τον Ιούνιο του 2026, η παραγωγή αυγών στην Ελλάδα ανήλθε το 2024 σε 1,519 δισ. τεμάχια, αυξημένη κατά 0,8% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η ετήσια παραγωγή προσεγγίζει τους 6,7 εκατ. τόνους, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.