τρόφιμα

Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τροφίμων σπαταλώνται κάθε χρόνο στην Ελλάδα, με περίπου 930.000 τόνους να προέρχονται από τα νοικοκυριά. Η χώρα βρίσκεται στην τρίτη υψηλότερη θέση στην ΕΕ ως προς τα κατά κεφαλήν τροφικά απόβλητα, ενώ τίθεται στόχος μείωσής τους έως το 2030.

Στο -0,2% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στην Ελλάδα τον Σεπτέμβριο, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat, με τη χώρα να βρίσκεται μεταξύ των τεσσάρων της Ευρωζώνης με αρνητικό δείκτη.

Οι πωλήσεις στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν κατά 5,6% στο επτάμηνο του 2026, με τον συνολικό τζίρο να φτάνει τα 8,39 δισ. ευρώ.

Από τις 31 Αυγούστου ξεκινά η νέα πρωτοβουλία για μειώσεις τουλάχιστον 5% σε εκατοντάδες προϊόντα, με έμφαση σε τρόφιμα, βασικά είδη και σχολικά. Οι μειωμένες τιμές θα διατηρηθούν για δύο έως τέσσερις μήνες.

Στο 96% ανήλθε η συμμόρφωση των δειγμάτων τροφίμων φυτικής προέλευσης που ελέγχθηκαν τον Μάιο του 2026 για υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, με 12 δείγματα να εμφανίζονται μη συμμορφούμενα με τα ανώτατα όρια.

Ισχυρή ανάκαμψη κατέγραψαν οι ελληνικές εξαγωγές τον Απρίλιο, με άλμα 35,7%, ενώ τα τρόφιμα συνεχίζουν να πρωταγωνιστούν, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της ελληνικής εξωστρέφειας.

Υποχρεωτική καθίσταται η σήμανση στα ράφια των σούπερ μάρκετ για προϊόντα των οποίων μειώνεται η ποσότητα χωρίς αντίστοιχη μείωση στην τιμή, σύμφωνα με σχέδιο νόμου που κατατέθηκε στη Βουλή από το υπουργείο Ανάπτυξης. Το νομοσχέδιο περιλαμβάνει ευρύτερες ρυθμίσεις για την εποπτεία της αγοράς και τη λειτουργία του υπαίθριου εμπορίου. Στο πλαίσιο ενίσχυσης της διαφάνειας στην αγορά, θεσπίζεται υποχρεωτική […]

Αναπόφευκτες όπως όλα δείχνουν είναι οι ανατιμήσεις σε βασικά αγαθά, όπως είναι τα τρόφιμα, εξαιτίας της σημαντικής αύξησης του μεταφορικού κόστους. Παράγοντες της αγοράς επισημαίνουν ότι οι καταναλωτές θα έρθουν αντιμέτωποι με νέες ανατιμήσεις εάν συνεχισθεί η εμπόλεμη κατάσταση στην Μέση Ανατολή. Έως τις αρχές Μαΐου οι καταναλωτές θα έρθουν αντιμέτωποι με νέες ανατιμήσεις που […]

Σε νέα ενημέρωση προς το καταναλωτικό κοινό προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σχετικά με την υπόθεση της φέτας «Βυτίνας», για την οποία έχει ήδη ζητηθεί η άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά. Οι έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη, ενώ προέκυψαν επιπλέον στοιχεία κατά τη διερεύνηση της υπόθεσης. Τι έδειξαν οι έλεγχοι Σύμφωνα με […]

Καθώς το Πάσχα πλησιάζει και η κατανάλωση τροφίμων αυξάνεται σημαντικά, ιδιαίτερη σημασία αποκτά η σωστή προετοιμασία και διαχείρισή τους, ώστε το πασχαλινό τραπέζι να είναι ασφαλές για όλους. Οδηγίες για την ασφαλή προετοιμασία των τροφίμων έδωσε η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, επισημαίνοντας ότι η τήρηση βασικών πρακτικών υγιεινής και αποθήκευσης είναι απαραίτητη για την προστασία […]

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η δράση κοινωνικής προσφοράς που διοργάνωσαν οι ΔΗΜΤΟ Νέας Δημοκρατίας Ιωαννίνων, Ζίτσας και Δωδώνης. Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας συγκεντρώθηκε σημαντική ποσότητα τροφίμων, η οποία παραδόθηκε στην ενορία Περιβλέπτου. Τα είδη πρώτης ανάγκης προορίζονται για την κάλυψη των καθημερινών αναγκών σίτισης 1.018 συμπολιτών που υποστηρίζονται από το φιλανθρωπικό έργο της ενορίας. Η δράση […]

Το ελληνικό νοικοκυριό βρίσκεται ξανά μπροστά σε έναν γνώριμο εφιάλτη: την ακρίβεια. Και αυτή τη φορά, δεν ξεκινά από το μηδέν. Έρχεται να προστεθεί πάνω σε μια ήδη “φουσκωμένη” βάση τιμών στα τρόφιμα και άλλα προϊόντα, την ώρα που τα εισοδήματα παραμένουν καθηλωμένα σε επίπεδα χαμηλότερα από εκείνα πριν από την οικονομική κρίση. Η εικόνα […]

Λύσεις για ένα πιο αποτελεσματικό market pass που να ταιριάζει στις σημερινές συνθήκες αναζητά το οικονομικό επιτελείο αφού η ακρίβεια στα τρόφιμα μια σχετικά ανελαστική δαπάνη φέρνει μεγάλη πίεση στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς. Στην τρέχουσα κρίση, οι αυξήσεις που μπορούν να μεταβιβάσουν οι τιμές ενέργειας είναι μεγάλες και θα προστεθούν σε ήδη υψηλές τιμές που έχουν […]

Δράση κοινωνικής αλληλεγγύης διοργανώνουν ενόψει των ημερών του Πάσχα οι ΔΗΜΤΟ Νέας Δημοκρατίας Ιωαννίνων, Ζίτσας και Δωδώνης, με στόχο την ενίσχυση της προσπάθειας της ενορίας Περιβλέπτου για τη στήριξη συνανθρώπων μας που έχουν ανάγκη. Η πρωτοβουλία αφορά τη συγκέντρωση τροφίμων, τα οποία θα διατεθούν για την καθημερινή σίτιση πολιτών που υποστηρίζονται από την ενορία. Η […]

Ενδεικτική λίστα κατηγοριών αγαθών, οι οποίες αποτελούν αντικείμενο ελέγχου έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Ανάπτυξης. Υπενθυμίζεται ότι, όπως δήλωσε, νωρίτερα ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος, επιβάλλεται πλαφόν στα περιθώρια κέρδους για βασικά είδη διαβίωσης και τρόφιμα που σημαίνει ότι δεν θα μπορούν να πωλούνται με μεγαλύτερο περιθώριο κέρδους από αυτό που ίσχυε το 2025. Το […]

Αύξηση κατέγραψαν τον Ιανουάριο του 2026 οι εξαγωγές ελληνικών τροφίμων, αποτελώντας τον μοναδικό κλάδο που κινήθηκε ανοδικά σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Την ίδια στιγμή, οι συνολικές εξαγωγές της χώρας παρουσίασαν σημαντική μείωση, σύμφωνα με τα στοιχεία που επεξεργάστηκε το Ινστιτούτο Εξαγωγικών Ερευνών και Σπουδών (ΙΕΕΣ) του Συνδέσμου Εξαγωγέων – ΣΕΒΕ, με βάση […]

Η νέα γεωπολιτική ανάφλεξη στη Μέση Ανατολή έρχεται να προστεθεί σε ένα ήδη επιβαρυμένο περιβάλλον τιμών, εντείνοντας την ανησυχία για ένα ακόμη κύμα ανατιμήσεων στα τρόφιμα, σε μια περίοδο που τα μέτρα για την αντιμετώπιση της ακρίβειας αποδεικνύονται… άσφαιρα. Οι εξελίξεις με την επίθεση των ΗΠΑ και του Ισραήλ στο Ιράν και τα αντίποινα της […]

Τρομάζει την κυβέρνηση η απότομη αύξηση του πληθωρισμού στα τρόφιμα και το θέμα που είχε υποχωρήσει στο παρελθόν, έρχεται εκ νέου ψηλά στην ατζέντα. Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τον περασμένο μήνα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, έκλεισε στο 4,5%, από 3,6% που ήταν τον Δεκέμβριο και 2% που ήταν ο μέσος όρος για το 2025. Φαίνεται δηλαδή […]

Στην ανάκληση από την αγορά προϊόντων τύπου ζελεδών (gummies) και συναφών γλυκισμάτων που περιέχουν την ουσία μουσκιμόλη προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), κρίνοντάς τα μη ασφαλή για την υγεία των καταναλωτών. Η παρέμβαση έγινε έπειτα από διερεύνηση καταγγελίας και στοχευμένους ελέγχους που διενήργησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής του φορέα. Ποια προϊόντα αφορά η […]

Η Τουρκία βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο σοβαρές περιόδους ξηρασίας των τελευταίων δεκαετιών, με το 2025 να καταγράφεται ως μία από τις χειρότερες χρονιές των τελευταίων 52 ετών ως προς τη μέση βροχόπτωση. Οι περιοχές της Μαύρης Θάλασσας και της Μεσογείου συγκαταλέγονται στις πλέον πληγείσες, με σημαντικές επιπτώσεις στη γεωργία, την κτηνοτροφία και […]